De voordelen van het mediterrane dieet

Het mediterrane dieet wordt al jaren beschouwd als een van de gezondste eetpatronen ter wereld. Maar wat maakt het zo speciaal en hoe kun je het zelf toepassen?

Wat is het mediterrane dieet?

Het mediterrane dieet is gebaseerd op de traditionele eetgewoonten van landen rond de Middellandse Zee, zoals Griekenland, Italië en Spanje. Het kenmerkt zich door een overvloed aan groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, noten en olijfolie.

Wetenschappelijk bewezen voordelen

• Verminderd risico op hart- en vaatziekten


• Betere bloedsuikercontrole


• Lager risico op bepaalde vormen van kanker


• Verbeterde hersenfunctie en lager dementerisico


• Gezonder gewicht op lange termijn

De basisprincipes

Het mediterrane dieet draait niet om calorieën tellen, maar om het kiezen van de juiste voedingsmiddelen. Veel groenten, matige hoeveelheden vis en kip, weinig rood vlees, en olijfolie als belangrijkste vetbron.